장촌마을의 만들기 · 먹거리 체험 프로그램으로, 계절과 마을의 결을 가장 가깝게 느낄 수 있는 체험입니다.
체험 소개
산복숭아 고추장 만들기는 장촌마을의 계절 재료를 체험 프로그램으로 확장한 대표적인 예시입니다. 익숙한 고추장에 산복숭아의 향과 달큰함을 더해 색다른 지역성을 느낄 수 있습니다.
체험은 재료를 다루는 과정부터 배합 원리를 설명해주기 때문에 어른들에게 특히 흥미롭고, 아이와 함께 참여해도 향과 색의 변화를 재미있게 느낄 수 있습니다.
완성된 고추장은 집으로 가져가 밥상 위에서 다시 장촌마을을 떠올릴 수 있는 기념이 되기도 합니다.
장촌마을의 계절성, 로컬 재료, 주민공동체의 운영 감각을 한 프로그램 안에서 체감할 수 있도록 구성했습니다.
실제 운영 시간, 인원 기준, 가격, 세부 준비물은 시즌과 단체 규모에 따라 달라질 수 있어 네이버 예약 또는 전화 문의를 함께 권장합니다.
체험 전후로 묵3카페를 함께 이용하거나, 메인 페이지의 다른 프로그램과 묶어 반나절 또는 하루 코스로 구성하면 만족도가 더 높습니다.
대표 문의: 031-333-1757 · 정확한 운영 여부는 네이버 예약 또는 전화 문의로 다시 확인해 주세요.
체험 과정
알아두세요